leczo z kiełbasą magdy gessler

Leczo z kiełbasą i cukinią to danie, które zawsze smakuje wyjątkowo. Aby uzyskać idealny smak, warto dodać do niego odpowiednie przyprawy i zioła. Najlepiej sprawdzą się tutaj takie przyprawy jak: papryka słodka i ostra, kminek, kolendra, czosnek, cebula, bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, koper, majeranek, pieprz i sól. Polecam robić samo leczo bez cebuli i kiełbasy- by uniknąć dodawania tłuszczu do weków, gdyż tłuszcz( mięsny czy roślinny) prędzej czy później zjełczeje - ja robię na świeżo smażoną cebulę z kiełbasą przed podaniem leczo do stołu. Oczywiście pasteryzacja wskazana 15 -20 minut dla słoików mniejszych Biała kiełbasa z szarym sosem to świetna propozycja na świąteczny obiad. Przepis na białą kiełbasę z szarym sosem Składniki: 4 pętka białej, surowej kiełbasy 1 cebula 30 g masła 30 g mąki 1 ½ szklanki bulionu 1 łyżka cukru sok z 1 cytryny sól olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę obierzcie i pokrójcie w piórka. Pyszna konfitura morelowa. Tak przygotowuje ją Magda Gessler. W sieci krąży wiele przepisów na rozmaite, owocowe przetwory. Magda Gessler stawia na prostotę i smak: konfitura morelowa jej autorstwa wymaga użycia zaledwie 5 składników. Do jej przygotowania potrzebujemy: 1,2 kg moreli, 500 g cukru żelującego 2:1, soku z jednej cytryny, Trzeci dzień z rzędu owsianka. Dobra, ale trzeba sobie w końcu urozmaicać te poranki, więc będzie . Dziś przepis z kategorii podstawowych. Sposób przygotowania przepisu : OMLET KAKAOWY Z ORZECHAMI. Białka ubić razem ze słodzikiem. Dodać żółtko i delikatnie wymieszać. Dziś więc przepis na przepyszny mocno kakaowy omlet z . nonton film bohemian rhapsody sub indo rebahin. Leczo przepis. Szybki i prosty PRZEPIS na leczo. Jak zrobić leczo z kiełbasą i pieczarkami x-newsLeczo przepis. Szybki i prosty PRZEPIS na leczo. Jak zrobić leczo? Wakacje to czas, kiedy stragany uginają się pod ciężarem owoców i warzyw. Jest w czym wybierać- pomidory, cebula, cukinia i papryka, pieczarki (i w dodatku ich cena o tej porze roku jest bardzo atrakcyjna). Tych kilka produktów wystarczy, żeby w szybki sposób przygotować pyszne i sycące leczo. Przepis na leczo jest bardzo prosty, nie wymaga wielkich umiejętności, tylko odrobiny chęci i czasu. JAK ZROBIĆ LECZO? JAKI JEST PRZEPIS NA LECZO? Prezentujemy przepis na leczo z cukinią. Jeśli znacie inne przepisy na leczo, napiszcie je w na leczo. Przepis na leczo z kiełbaską i pieczarkami[LECZO PRZEPIS]Składniki na leczo z kiełbaską i pieczarkami (porcja dla czterech osób):laska ulubionej kiełbaski duża cebula pół kilograma pieczarek czerwona lub żółta papryka dwa duże pomidory pół łyżeczki ostrej papryki zioła: tymianek, oregano, bazylia szczypta pieprzu, soli łyżeczka oliwki Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbaską i pieczarkami [LECZO PRZEPIS]Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w plasterki kiełbaskę. Podsmażamy kilka minut. Następnie obieramy cebulę, pieczarki, pomidory (najlepiej podawać bez skórki), następnie kroimy w półplasterki. Po umyciu papryki również ją kroimy (w paski lub kostkę).Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmażaj na niej przez chwilę- w pierwszej kolejności- cebulę, a następnie - pieczarki. Dopiero po kilku minutach dodaj paprykę, i pomidory i zalej wodą. Dodaj przyprawy i duś pod przykryciem, na wolnym ogniu ok. 15 minut. Mieszaj podczas gotowania. Podawaj z pieczywem (zamiast chleba, można do lecza dodać pokrojone w kostkę ziemniaki).Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbasą [LECZO PRZEPIS]Składniki na leczo z kiełbasą (dla czterech osób):duża lub kilka małych cukinii (jeśli ktoś nie lubi tego warzywa, możne je zastąpić kabaczkiem albo całkowicie pominąć) cebula wędzony boczek 4 pomidory papryka czerwona papryka żółta listek laurowy ziele angielskie laska kiełbaski np. śląskiej, albo chudej drobiowej zioła- rozmaryn,majeranek, oregano, bazylia łyżeczka oleju Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbasą [LECZO PRZEPIS]Przygotowanie lecza zaczynamy od pokrojenia kiełbaski -najlepiej na półplasterki albo w kostkę (zależy kto, co lubi). Boczek kroimy drobno. Te dwa składniki wrzucamy na rozgrzaną patelnię (można podlać olejem). Gdy kiełbaska i boczek podsmażają się, zabieramy się za warzywa. Najpierw je myjemy porządnie, a następnie kroimy : paprykę w kostkę, a cebule w krążki i podsmażany na cebula się zeszkli, kroimy umytą cukinię w średniej wielkości kostkę. Nie obieramy jej ze skóry - w przeciwnym razie łatwiej się na leczo. Przepis na leczo z kiełbasą [LECZO PRZEPIS]Na koniec dorzucamy pomidory. Gdy potrawa będzie zbyt gęsta, dolewamy wodę. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką, dorzucamy listek i ziele. Dusimy ok. 15 minut, doprawiamy ziołami. Po kilku kolejnych minutach gotowania, danie jest gotowe. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Przejdź do treści Leczo z kiełbasą – proste, szybkie i smaczne! Na blogu znajdziecie jeszcze kilka innych wersji na leczo, które również gorąco polecam Wam wypróbować, bo to dość szybkie, a jednocześnie pożywne jest ktoś, kto nie lubi leczo? Mi to danie kojarzy się szczególnie z domem rodzinnym, gdyż moja Mama często przygotowywała właśnie takie leczo z kiełbasą na kolację. Do tego pyszna kromka chleba z chrupiącą skórką i nic więcej do szczęścia mi wtedy nie potrzeba było. Tak się składa, że uwielbiam to danie do dnia dzisiejszego i teraz często przygotowuję je u siebie w domu w wersji jak poniżej. Zaś latem, gdy nadchodzi sezon na cukinię, to często robię leczo z cukinią, które również pysznie z kiełbasą – Składniki: ok. 400 g kiełbasy śląskiej (lub innej, ulubionej) 2 papryki żółte (ok. 500 g) 2 duże papryki czerwone (ok. 560 g) 3 średnie cebule (ok. 300 g) 5 średnich ogórków konserwowych (ok. 300 g) olej rzepakowy do smażenia 2 puszki pomidorów (każda po 400 g) 200 ml przegotowanej wody sól, pieprz do smaku 1/4 łyżeczki pieprzu chilli cayenne kilka listków świeżej bazyliiLeczo z kiełbasą – Wykonanie: Kiełbasę pozbawić ewentualnej folii (błonki). Pokroić na półplasterki. Cebulę obrać z łupinek i pokroić w piórka. Paprykę (żółtą i czerwoną) pozbawić gniazd nasiennych, przekroić na pół, a następnie na paseczki. Wedle uznania można także pokroić je w dużą kostkę. Ogórki pokroić w kosteczkę. Pomidory z puszki wrzucić do blendera i zmiksować dokładnie na jednolitą masę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę, doprawić ją solą oraz pieprzem i smażyć do czasu aż się zeszkli. Następnie dorzucić kiełbasę, delikatnie podsmażyć. Kolejno dorzucić obie papryki i smażyć jeszcze przez ok. 5 minut. Następnie dodać zmiksowane pomidory oraz 200 ml przegotowanej wody, całość dusić pod przykryciem przez ok. 15 minut. Następnie dodać pieprz chili cayenne oraz pokrojone ogórki, wymieszać i dalej dusić całość pod przykryciem przez ok. 30 minut. Jeśli sos wydaje się zbyt rzadki, to można jeszcze całość chwilę smażyć bez przykrycia, do odparowania nadmiaru płynów. Na koniec doprawić do smaku pieprzem i solą. Ozdobić posiekanymi, świeżymi listkami bazylii. Gotowe leczo z kiełbasą podawać np. ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Smacznego! :) Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 23 Komentarzy Lekkie danie, którego głównym składnikiem jest cukinia. Można przygotowywać je przez cały rok. W sezonie letnim można skorzystać ze świeżych pomidorów, a w zimie z pomidorów z puszki. Polecam podawać leczo z bagietką. Składniki na ok. 4- 5 porcji: 1 kg cukinii (ok. 4 sztuki) 2 średnie cebule 200 g kiełbasy (lub 100 g kiełbasy i 100 g wędzonego boczku) 2 papryki (dowolne, u mnie czerwone) ok. ½ szklanki wody 4 spore pomidory lub 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz, słodka papryka w proszku 2 liście laurowe garść natki pietruszki parę gałązek rozmarynu można dodać również majeranek, oregano, bazylię Sposób przygotowania: Cukinie umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić w kostkę. Papryki umyć, osuszyć, przeciąć na pół, oczyścić z pestek, białych błon i ogonka. Pokroić w kostkę. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Jeśli używamy świeżych pomidorów, należy sparzyć je wrzątkiem. Po chwili przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć kiełbasę z boczkiem, przez ok. 3- 4 minuty. Następnie dodać cebule i papryki. Smażyć ok. 10 minut na średniej mocy palnika, często mieszając. Całość przełożyć do dużego garnka. Dodać cukinie, liście laurowe, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posolić i podlać wodą. Przykryć i dusić, aż cukinia będzie miękka. (Trwa to ok. 15 minut lub dłużej w zależności od tego jak młoda jest cukinia i grubości pokrojonych kostek). Pod koniec gotowania cukinii dodać pokrojone pomidory lub pomidory z puszki łącznie z sosem. Przyprawić solą, pieprzem, papryką w proszku, posiekaną natką pietruszki, posiekanym rozmarynem i innymi ziołami według uznania. Gotować jeszcze przez chwilę, ok. 5 minut. Całkowity czas przygotowania: ok. 1 godziny Ilość porcji: ok. 4- 5 Trudność: łatwe Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Sałatka Firmowa 250g 10 zł Ser tylżycki, kiełbasa szynkowa, majonez, musztarda, koperek, przyprawy oraz chleb własnego wypiekuBogracz 250/500ml 9/16 złZupa na wywarze wołowo-drobiowym z wędzoną kiełbasą, pieczona papryka czerwona, cukinia, pomidory, fasolka szparagowa, cebula, ogórek kiszony i pietruszkaZapiekanka Ziemniaczana 350 g 12 złZapiekane ziemniaki z cebulą, wędzoną słoniną, kiełbasą szynkową w kolendrze, serem tylżyckim w sosie śmietanowo-chrzanowym, z pieczarką oraz serem dojrzewającym BursztynDeser bezowy 150g 12 złBezy wypiekane na miejscu w pucharku z kremem kawowo-kakaowym na bazie sera mascarpone z bitą śmietaną, galaretka piwna Szukając pomysłu na smaczny, tani obiad nie należy zapominać o klasyce jaką jest przepis na leczo z cukinii. Takie warzywne leczo jest naprawdę pyszne i proste w przygotowaniu. Jeśli chcemy by było jeszcze bardziej sycące warto przygotować je z dodatkiem kiełbasy. Takie leczo z cukinii i kiełbasy smakuje rewelacyjnie. Można je podać zarówno na obiad, jak i sycącą kolację. Leczo z kiełbasą i cukinią sprawdzi się również na różnych imprezach. Wówczas przygotujcie je w większe ilości. A jako dodatki podajcie świeże pieczywo lub ryż. Dzisiejszy przepis na leczo z kiełbasą jest wyjątkowo prosty. Śmiało można powiedzieć, że jest to najszybsza wersja leczo. To jedno z lepszych i sprawdzonych dań jednogarnkowych. Tanio, szybko i pysznie. Czas przygotowania: około 20 minut Czas duszenia: około 45 minut Ilość porcji: na 6-8 porcji Składniki: około 500 g kiełbasy (najlepiej sprawdza się kiełbasa lekko podsuszana, wiejska) 1 duża cukinia lub 2 małe 2 większe papryki – można użyć zarówno czerwonej, jak i zielonej papryki 2 duże cebule 4 duże pomidory 200 g przecieru pomidorowego (1 słoiczek) olej do podsmażenia składników (zamiennie można użyć smalec) przyprawy: po jednej łyżeczce soli i pieprzu, dwie łyżeczki słodkiej papryki, szczypta chilli (można zamienić na ostrą czerwoną paprykę) Cebule obieramy i drobno siekamy. Kiełbasę kroimy w miarę cienkie plasterki lub półplasterki. W garnku/rondlu z grubszym dnem rozgrzewamy olej (zamiennie może to być również smalec). Podsmażamy około 12-15 minut cebulę i naszą pokrojoną kiełbasę, mieszając co jakiś czas. W między czasie przygotowujemy cukinię. Jeśli mamy młodą cukinię nie musimy jej obierać, wystarczy ją dobrze umyć, odciąć oba końce i pokroić w półplasterki lub większą kostkę. W przeciwnym wypadku cukinię należy obrać z grubszej skórki i pokroić w kostkę. Nie trzeba tu kroić równiutkiej kostki. Pamiętajmy, że podczas duszenia nasza cukinia zmięknie. warto jednak, by kostka nie była zbyt duża, wówczas całość będzie lepiej wyglądać. Propozycja podania leczo z kiełbasy i cukinii Paprykę myjemy i również kroimy w kostkę. Można wykorzystać zarówno czerwoną, jak i zieloną paprykę. Warto też dodać kawałek żółtek, jeśli taką akurat mamy pod ręką. Wówczas nasze leczo z kiełbasą będzie miało jeszcze bardziej apetyczny wygląd. Do podsmażonej kiełbasy i cebuli dodajemy pokrojoną cukinię i paprykę. Mieszamy składniki. Całość doprawiamy przyprawami i dusimy bez przykrycia przez około 20-25 minut. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i obrane ze skórki, pokrojone w grubszą kostkę pomidory (najlepiej sprawdzają się tutaj malinówki). Całość mieszamy jeszcze chwilę dusimy. Rada: poza sezonem świeże pomidory można zamienić na pomidory z puszki (puszka 400 g) lub passate pomidorową z butelki. Jeśli wolicie mniej gęste leczo, wówczas podczas duszenia można całość podlać niewielką ilością wody lub dodać więcej passaty. Leczo z cukinią kiełbasą przepis Przepis na leczo z cukinią i kiełbasą jest bardzo prosty i poradzi sobie z nim każda początkująca kucharka lub kucharz. Taka ilość spokojnie starczy na obiad dla większej rodziny lub obiad na dwa dni. Leczo z cukinią można również przygotować w większej ilości i przełożyć do słoików. W przepisie używamy minimalnej ilości składników. Można je śmiało zwiększyć dodając dodatkową paprykę. Najlepiej, aby do leczo z kiełbasą dodawać różne rodzaje papryk, nada to daniu kolorów i jeszcze lepszego smaku. Leczo z cukinią i kiełbasą, to jedno z lepszych dań jednoogarnkowych. Przygotowanie jest nie tylko bardzo proste, ale też sprawia, że po obiedzie nie czeka nas góra garnków do zmywania, co na pewno każdy doceni. Leczo można podać samo lub z ulubionymi dodatkami. Sprawdza się tu najlepiej świeże pieczywo lub kasza czy ryż. Niektórzy podają takie leczo również w towarzystwie ziemniaków. Leczo z cukinii papryki i kiełbasy przepis Podany przepis na leczo z cukinią jest wersją uproszczoną. Tradycyjny przepis na leczo, które znamy z Węgier, wyróżnia duża ilość świeżej papryki oraz oraz przyprawy w postaci papryki słodkiej oraz/lub ostrej, a nawet papryki słodkiej wędzonej. Co ciekawe w tradycyjnym przepisie powinna dominować żółta papryka. Jednak w większości polskich domów używa się czerwonej, często z dodatkiem zielonej. Jest to oczywiście kwestia upodobań i smaku. Tu nie ma sztywnych ram. Taki przepis na leczo z papryki można jednak dowolnie modyfikować. W końcu co region to inna tradycja, co gospodyni to inny przepis na leczo. Tu prezentowana jest pyszne, prosta wersja z dodatkiem kiełbasy. Bardziej sycąca i o wiele szybsza w przygotowaniu. Leczo z kiełbasą i cukinią to idealny jednogarnkowy obiad Pamiętajcie, by doprawiając leczo z cukinią i kiełbasą i papryką, kierować się własnym smakiem i gustem. Podane ilości są orientacyjne. Słodką czerwoną paprykę można zamienić na wędzoną. Jednak wówczas należy dodać jej o połowę mniej, bo papryka wędzona ma mocniejszy aromat. Jeśli wolicie dania ostrzejsze możecie zwiększyć ilość chilii/ostrej czerwonej papryki. Warto wówczas też użyć pieprzu cayenne zamiast zwykłego. Doprawiając leczo z kiełbasą pamiętajcie, że smaki „muszą się przegryźć”.

leczo z kiełbasą magdy gessler